Clases de cocina, cervezas artesanales, talleres, charlas, foodtrucks y música al aire libre: Estelares, Osvaldo Gross, Christophe Krywonis y Hilda Lizarazu y mucho más en La Plata. Planazo para el finde.
Hasta el domingo se podrá disfrutar de un centenar de puestos y foodtrucks, un mercado donde priman los productores de la región, un beer camp con una gran variedad de cervezas artesanales platenses, un espacio dedicado al vino argentino y dos escenarios por los que van a pasar maestros de la cocina, bandas y grandes artistas.
Ya pasaron más de 300 mil personas por Picurba, un festival que desde sus inicios se rige bajo la consigna «Buena Comida, Buena Vida» y que ofrece actividades, música en vivo, clases y charlas para toda la familia. En la grilla de esta edición resalta Estelares, que ayer brindó un tremendo show a las 21; una clase del pastelero Osvaldo Gross hoy a las 19 y una clase de Christoph Krywonis el sábado a las 18; y los espectáculos de cierre el día domingo: Recetas y Canciones con Hilda Lizarazu a las 18.30, y con Deborah de Corral, a partir de las 20.
Hoy, a las 19, será el turno del gran Osvaldo
Gross, que llega por primera vez a Picurba para compartir alguna de sus recetas de “L
a Torta Perfecta”, libro recientemente editado por Planeta.
“¡No se necesita un doctorado para hacer una torta perfecta! El secreto es tener paciencia, sentido común y pasión por los detalles”, asegura el chef argentino, quien propone recetas de cheesecakes, pasteles de chocolate, tartas con frutas secas y elegantes bûches de Noël. Mañana por la tarde, en vivo y en directo, Osvaldo Gross “entregará” todos los secretos al público presente.
Para el sábado y el domingo, los organizadores anunciaron la presencia del conductor de Pesadilla en la Cocina y uno de los tres jurados del programa Master Chef de Telefé, Christophe Krywonis, quien se subirá al escenario para cocinar el sábado a las 18.
El domingo, y a modo de cierre, compartirán recetas propias y tocarán en vivo con sus respectivas bandas Hilda Lizarazu, a las 18,30, y Deborah de Corral, a partir de las 20. Entre clase y clase, el escenario principal y el secundario, ubicados en el beer camp, se ocuparán con sesiones DJ y bandas platenses como Totomas, Caracola Contramano, Bonus Truck, Proyecto Tutuca y MPM.
Picurba cuenta con nuevos espacios en esta sexta edición. Entre ellos destaca el Beer Camp, con un escenario propio en el que se presentarán Djs y bandas locales, habrá juegos para chicos y se podrán degustar muchas marcas de cerveza artesanal platense. Habrá charlas sobre la «Historia de la cerveza, elaboración y estilos» y también acerca de la «Cerveza, degustación y maridajes».
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