Los panaderos de la provincia de Buenos Aires denuncian una pronunciada baja en las ventas y un alza de precios de las materias primas.
El sector denuncia una pronunciada baja en las ventas, el alza de precios de las materias primas como la harina de trigo y servicios básicos que se utilizan en la producción.
«No soportamos más. Hay panaderías que tardan seis días para pagar la luz. A eso hay que sumarle el gas, el agua. Nosotros creemos que ya es un abuso indiscriminado para nuestro sector», dijo el presidente de Centro de Industriales Panaderos del Oeste (Cipod), Rodolfo Silva.
Según el Cipod, las tarifas se incrementaron 1.490% en el servicio eléctrico, 1.297% en gas y 996% en agua. En tanto, con referencia a las materias primas, señalan que las subas son «indiscriminadas», y que «la bolsa de harina de 50 kilos tuvo un incremento del 50 % entre enero y abril».
Por su parte, Silva afirmó también que «las ventas en las panaderías cayeron 70% debido a la baja en el poder adquisitivo de los consumidores».
La Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires expresó , a través de su presidente, José Álvarez, que «repudia, no cree conveniente y rechaza» la protesta organizada en la plaza de los Dos Congresos, por el Cipod.
«Nos oponemos al vulgarmente llamado panazo en Capital Federal», expresó la entidad que nuclea a los panaderos porteños mediante un comunicado.
En febrero, en el marco del programa Precios Cuidados, se había acordado una suba del 3,35% todos los meses, pero al aceleración de la inflación obligó a hacer una ajuste mayor.
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